"Geografia da Fome"

Josué de Castro

A publicação apresenta um dos mais profundos estudos brasileiros sobre a insegurança alimentar presente no Brasil, sobretudo nas regiões Norte e Nordeste. Aponta também que a falta de nutrientes, na comida cotidiana de tais povos, se dá por características climáticas, culturais e do solo, próprias de cada localidade, além do motivo principal: a concentração de terra na mão de poucas pessoas.

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Informações sobre o livro: 

Autor: Josué de Castro.

Ano de publicação da 1ª edição: 1946. 

Total de páginas: 361.

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Enviado pelo Professor Luiz Fernando Wisniewski.